Cá Tắc Kè

                                                     Cá thu, cá trích, cá mè.

                                            Im re khi gặp TẮC KÈ nướng than.

Cá tắc kè vốn không hạp với các món canh, kho, chiên. Nó chỉ thích lên giàn hỏa. Khi nướng lớp da đỏ dày sù sì của cá cháy sẽ chuyển sang màu nâu đen, cùng lúc mỡ cá tươm ra chảy xuống lửa xèo xèo là có thể gắp xuống. Và chỉ cần phủi lớp vỏ tróc đi là đã thấy hiện ra ngay lớp thịt trắng như bông gòn.

Thịt cá tắc kè kết thành từng thớ trông chẳng khác gì thịt đùi gà, người ăn sẽ có cảm giác như ăn thịt đùi gà tơ: dai, ngọt, thơm… Vì vậy cá Tắc kè được các như dân ví von là "gà" của đại dương.

Hương vị cá tắc kè nướng than vô cùng đặc trưng và hấp dẫn. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm của cá nướng, vị béo ngậy của thịt cá, vị cay nồng của ớt, vị đậm đà của các loại gia vị. Món ăn này thường được ăn kèm với rau răm, dưa leo, chuối chát,... để tăng thêm hương vị.

Cá tắc kè nướng than là một món ăn ngon, bổ dưỡng, mang đậm hương vị của vùng biển miền Trung. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức trong những dịp sum họp gia đình hoặc bạn bè.

➖➖➖➖➖➖➖➖

🏡 HỒNG SINH QUÁN - Ẩm thực trên biển Mỹ Khê Quảng Ngãi.

⏰️ 04h30' - 23h30'

🌐 www.bienmykhe.com

☎️ 𝟎𝟗𝟎𝟓𝟏𝟑𝟔𝟐𝟕𝟕 - 𝟎𝟗𝟑𝟖𝟏𝟓𝟏𝟗𝟏𝟖 (zalo) 

⛳ https://goo.gl/maps/RqXMJ7XcEb3tWPkf6

➖➖➖➖➖➖➖➖

✅ Đăng ký kênh để đón xem các thông tin, cập nhật mới nhất:

✔️Tiktok: https://www.tiktok.com/@hongsinhquan

✔️Youtube: https://www.youtube.com/@hongsinhquan

✔️Instagram: https://www.instagram.com/hongsinhquan

✔️Shopee:

shopee.vn/hongsinhquan

➖➖➖➖➖➖➖➖

#quananngon #hongsinhquan #bienmykhe  #quánănngonởbiểnmỹkhêquảngngãi

#nhàhàng #hảisản #quánănngon

#biểnmỹkhêquảngngãicógìăn

#biểnquảngngãi #quangngai 

#congdongreviewquangngai

#checkinquangngai

#top5quangngai

#seafood